1979年設立、料理、テーブルコーディネート、フラワーアレンジメントのお教室です。４〜6人のサロンレッスンですので、ビギナーの方でも楽しく受講できます。
和食、イタリアン、フレンチ、チャイニーズ、エスニック、季節に合わせたレシピです。

海の見えるサロンでは、料理だけでなく、ホームパーティのプランの立て方、マナー、ダイエット術、収納術など、長年の経験からお教えして居ります。

里芋の湯葉巻き	煮豚	帆立とほうれん草のムース
柚子ゼリー	いちじくコンポート	林檎きんとん
煮豚のアレンジで 肉みそパスタ

豚バラのとろ火煮ソティー	シャンピニオンのクリームココット	ヨークケーキ
プティクロケット	一口キッシュ	セモリナプディング

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